Una nutrición adecuada debe contener proteínas en cantidades suficientes y acordes a cada edad, condición física y de salud. Por ello, los Artesanos del Sabor recomiendan una dieta balanceada, práctica y a la vez deliciosa

Las proteínas son moléculas que se encuentran en todas las células vivas, siendo el componente principal tanto de los músculos como de diferentes tejidos y órganos. Además, mantienen y ayudan a desarrollar los huesos, la piel, los cartílagos y la sangre. De allí la importancia de consumirlas diariamente, para el correcto funcionamiento de nuestro organismo porque, a diferencia de las grasas y carbohidratos, el cuerpo no las almacena.

Es por esto que una nutrición adecuada debe contener proteínas en cantidades suficientes y acordes a cada edad, condición física y de salud, ya que son un gran aporte para estar en buena forma física y mantener la masa muscular de nuestro cuerpo en niveles óptimos. 

Hay gran cantidad de alimentos ricos en proteínas, explicó la nutricionista, Ariana Araujo, que también comparte consejos a través de su cuenta en Instagram @metodocoma y quien resaltó la importancia de estas moléculas, especialmente para una empresa especialista en el desarrollo de productos con proteínas como es La Montserratina, que por ejemplo, produce y comercializa el Pernilito, morcillas, la Pechuga de pavo y el Lomo de cerdo, entre otros productos cárnicos.